اسید سیتریک

اسید سیتریک یکی از اسید های خوارکی مهم است.

این ماده به دلیل خاصیت اسیدی ای که دارد می تواند به عنوان نگهدارنده عمل نماید و مانع از حمله ی میکروارگانیسم ها به مواد غذایی و در نتیجه فساد آن ها شد.

جالب است بدانید این ماده اسیدی خشک می باشد. در نتیجه در محصولات خشک نیز می توان از این ترکیب به عنوان نگهدارنده استفاده نمود.

اسید سیتریک با نام جو.هر لیمو نیز شناخته می شود. این ترکیب به صورت طبیعی در پوست لیموترش یافت می گردد.

برای خرید اسید سیتریک با ما در ارتباط باشید.